ÜRÜN FİYATLARINI GÖRMEK İÇİN SİTEYE KAYIT OLUN
Yenibahar tozu, tatlı ve baharatlı bir aroma veren, genellikle tarçın, karanfil ve diğer baharatların karışımına benzeyen bir baharattır. Yenibahar, genellikle kayın, gürgen veya huş gibi ağaçların tohumlarından elde edilir ve bu tohumlar kurutulup öğütülerek toz haline getirilir.
Yenibahar, özellikle et yemeklerinde, köftelerde, pilavlarda, tatlılarda, zeytinyağlılarda ve bazı içli köfte gibi hamur işlerinde kullanılır. Türk mutfağında ve Orta Doğu mutfağında önemli bir yeri vardır. Aynı zamanda zengin bir aromaya sahip olduğu için, yemeklere sıcak ve hafif tatlı bir lezzet katar.
