Ovalette 5kg Parça Çikolata Extra Bitter

Ovalette Parça Çikolata Extra Bitter, 5 kilogramlık ambalajıyla pastacılık ve unlu mamul sektörüne yönelik, yüksek oranda kakao içeren yoğun bitter çikolata parçalarıdır. "Extra Bitter" ifadesi, bu çikolatanın oldukça yoğun ve az şekerli bir profile sahip olduğunu belirtir.

Bu özel parça çikolatalar, fırınlama esnasında şekillerini koruyacak şekilde tasarlanmıştır. Bu sayede kek, kurabiye, muffin, brownie gibi fırınlanmış ürünlerin içinde eriyip kaybolmaz, aksine ısırıldığında ağızda yoğun bir çikolata parçası hissi bırakır. Ürünlerinize hem zengin bir lezzet hem de görsel bir çekicilik katarlar.

Profesyonel mutfaklarda ve büyük ölçekli üretimlerde sıkça tercih edilen Ovalette Parça Çikolata Extra Bitter, bitter çikolatanın karakteristik acımsı ve derin aromasını arayanlar için idealdir.